★本日のご入庫情報★
★１月２３日 車検９台 一般整備３台 板金４台
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こんにちは、最近急激に体重増加中の修理担当樋口です。
私は魚釣りが趣味なのですが、
その中でも最も好きな対象魚がブリやヒラマサ等のいわゆる青物と呼ばれる魚たちです。
この時期、玄界灘では旬の青物が非常に良く釣れます。
平均４~５キロから大きいものでは１０キロを超えるような大物も！
「ぶりしゃぶ」
脂が乗ったブリはポン酢でいただくと幾らでも食べれます。
我が家の子供たちも、この食べ方が一番好きみたいです。
そしてカマの部分は塩焼きが絶品です。
もちろんお刺身も最高なのですが、沢山食べているとだんだん飽きてきます。
そんなときに是非試していただきたいのが「ゴマ油と塩」の組み合わせです。
今は食べれなくなりましたが、昔焼き肉屋さん等でメニューにあった生レバーの漬ダレ。
あれを想像してもらえば分かりやすいかと思います。
最初聞いた時はゴマ油と刺身なんてちょっと合わなそう・・・
と思ったのですが、これが食べてみてビックリ。衝撃の美味しさ。
今風に言うと思わず「飛ぶぞ」なんて表現したくなる悪魔的美味さです(笑)
お醤油で食べる刺身に飽きたな~なんてときに是非お試し下さい♪
今月はワイパーキャンペーン実施中です。
無料点検も出来ますのでお気軽にご相談下さい(^^)/
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